segunda-feira, 15 de novembro de 2010

SANDUÍCHE DE ALFACE COM PRESUNTO

Que tal um lanchinho fácil, fácil de preparar! Ideal para quando não se tem tempo, nem muitos ingredientes em mão. Esse lanchinho também é uma boa pedida para festinhas de final de ano.


Bom apetite!
























INGREDIENTES:

- 1 pão de fôrma
- folhas de alface
- fatias de presunto
- 1 xícara de maionese

MODO DE PREPARO:

- Passe manteiga nas fatias de pão.
- Coloque sobre cada uma delas 2 fatias de presunto enroladas e 2 folhas de alface.
- Em seguida, ponha 1 colher (sobremesa) de maionese.
- Feche o sanduíche e sirva.

Um abraço!


Postado por Tabatha Pacheco

BOLO GELADO

Com o tempo começando a esquentar, nada melhor que uma sobremesa geladinha! Esse bolo  é ótimo para levar em festividades escolares ou outras, pois você corta o bolo em quadrados, embrulha no papel alumínio e depois de geladinho já está arrumadinho e pronto para servir. 


Coloque a mão na massa e se prepare para se deliciar com esse bolo molhadinho com coco e irresistivelmente delicioso! Huuuuummmm!!!




INGREDIENTES:


MASSA:

- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 300g de coco ralado para polvilhar

RECHEIO:

- 4 colheres (sopa) de maisena
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)

COBERTURA:

- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)

MODO DE PREPARAR:


BOLO:

Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente as gemas, o açúcar, a água, a farinha de trigo e o fermento, batendo. 
Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo.
Retire, deixe esfriar, desenforme e corte o bolo ao meio.

RECHEIO:

Leve ao fogo a maisena dissolvida em 1 xícara (chá) do leite, adicione o leite condensado, o leite de coco e o restante do leite, mexendo até engrossar.
Retire, deixe esfriar e recheie o bolo.

COBERTURA:

Misture o leite condensado com o leite de coco, espalhe pelo bolo e polvilhe com o coco ralado.


Finalmente corte o bolo em quadrados, embrulhe em papel alumínio e deixe na geladeira por 3 horas. Retire e sirva.


Rendimento: 30 unidades


Um abraço!


Postado por Priscila Venturini

sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Torta gelada de chocolate

Clica aí e veja que delícia ..

Receita de Torta gelada de chocolate - em Doces e Sobremesas/Doces e Sobremesas Receitinhas

É super fácil de fazer!!!!

Postado por Tabatha Pacheco

Strogonoff de carne


O molho encorpado do Strogonoff combina com a crocância de Elma Chips® Na Mesa Tradicional e dispensa outros complementos quentes no mesmo cardápio.
* 3 colheres (sopa) manteiga
* 1 kg de filé mignon em tirinhas
* sal e pimenta
* 1 colher (sopa) de manteiga
* 1 cebola picadinha
* 1 xícara (chá) de cogumelos
* 1 cálice de conhaque
* 1/2 xícara (chá) de purê de tomate
* 2 colheres (sopa) de catchup
* 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite
* 1 embalagem ELMA CHIPS NA MESA BATATA PALHA TRADICIONAL (150 g)
1. Aqueça 3 colheres (sopa) de manteiga em fogo alto.
2. Junte aos poucos, o filé mignon e mantenha em fogo alto, deixando dourar, sem soltar seu suco.
3. Tempere com o sal e pimenta e reserve.
4. Aqueça 1 colher (sopa) de manteiga, doure a cebola picadinha e acrescente os cogumelos.
5. Junte a carne reservada, o cálice de conhaque e flambe.
6. Em seguida, junte o purê de tomate e o catchup.
7. Deixe ferver e acrescente o creme de leite.

Dicas:
Aqueça as porções de Elma Chips Na Mesa Tradicional por alguns segundos no microondas e guarneça o prato. Assim, a batata fica quentinha, crocante e saborosa.

Para servir como único acompanhamento, calcule 140 g ou para servir com outro complemento, calcule 90 g para esta receita.
Rendimento:6 porções
Tempo de preparo:35 minutos



Strogonoff é uma delícia! Rápido e fácil de preparar. Basta acompanhar com arroz e batata palha e pronto! Boa pedida para servir as visitas. Existe muitas receitas de strogonoff, essa nós fizemos e deu certo. Só não colocamos o conhaque e utilizamos menos cebola. Você pode também ao invés do filé mignon usar alcatra, contra-filé, mas coloque a carne um pouco na panela de pressão para ficar bem macia. Até o filé mignon também pode ir um pouco na pressão. A carne do strogonoff tem que estar bem macia!Essa receita você encontrar no site namesa

Bom apetite!

Postado por Priscila Venturini e Tabatha Pacheco

sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Biscoitinho de nata

Esse famoso biscoitinho é uma delícia! E a boa notícia é que é fácil, fácil de preparar.

Mãos a massa, porque depois é só saborear!

Essas e outras delícias você encontra no site clickgratis.

Ingredientes:


  • 2 xícaras de chá de nata de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de café de sal
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • margarina para untar
Receitas de Bolacha de nata

Modo de Preparo:


  • Misture em uma tigela a nata de leite com a manteiga, o sal e a farinha até formar uma mistura firme e homogênea. Abra a massa bem fina com um rolo entre duas folhas de papel-firme e corte com um cortador ou com a boca de um copo. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida ou conserve em uma lata com tampa por até 5 dias.
Postado por Priscila Venturini e Tabatha Pacheco

quinta-feira, 28 de outubro de 2010

COCADINHA DE LEITE CONDENSADO

Essa receita é daquelas boas para quando você não tem muito tempo e quer preparar uma sobremesa rápida e que todo mundo gosta. 

Quem não gosta de cocadinha de leite condensado? huuuuummmmm!!!!!



  

INGREDIENTES:

- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de acúcar (use a lata de leite condensado para medir)
- 100g de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de margarina

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes e leve ao fofo baixo até desprender do fundo da panela. Despeje em uma superfície lisa untada com margarina e corte em quadrados. Sirva.

Rendimento: Aproximadamente 40 unidades

Um abraço!

Postado por Priscila Venturini


 

GELADO SONHO DE VALSA


Esse bombom sonho de valsa é muito gostoso e dá para preparar um monte de receitas com ele. Essa, por exemplo, é uma receita fácil de fazer, fica muito bonita e chamativa, além, é claro, de ser uma delícia!

Quer experimentar?

  
gelado sonho de valsa  gelado sonho de valsa


INGREDIENTES:

Creme de baunilha:



- 1 lata de leite condensado

- 2 gemas

- 50g de maisena

- 1 copo (americano) de leite



Creme de chocolate:


- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 50g de maisena
- 1 copo (americano) de leite
- 50g de chocolate em pó



MODO DE PREPARO:


Cremes:



Prepare os dois cremes separadamente da mesma forma.

Misture os ingredientes numa panela e leve ao forno

baixo até engrossar. Mexa para amornar e reserve.



Montagem:



Pique 10 bombons sonho de valsa ou ouro branco e
reserve. Em taças fundas coloque o creme de baunilha,

em seguida, o creme de chocolate. Por cima, salpique os bombons picados. Leve à geladeira antes de servir.



Se desejar, pode também colocar bombons picados entre as duas camadas.




Postado por Tabatha Pacheco